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BLANCO SECO
Presenta color amarillo pálido con matices pajizos, transparente y brillante. Su nariz es intensa y muy limpia, predominando en ella notas de fruta blanca como la pera, acompañadas de ligeros toques cítricos como el pomelo y el lichi y arropados por sutiles y agradables notas de hierbas aromáticas propias de la variedad.
En boca se presenta fresco, ligero, con buena acidez, equilibrado, sutil, con un potente retro-gusto, predominando su carácter floral matizado con un suave toque amargo, característico de la variedad Verdejo.
Variedades:
Verdejo 50% - Viura 50%
Grado Alcohólico:
12,5 %
Acidez Total:
(en sulfúrico) 3,6 g/l.